건강요리게시판
2011.05.06 10:24

무지개 식단

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 색갈 항산화/항암 성분  효과  과일/채소 
 빨강   Resveratrol 항암, 심혈관 질환 예방, 노화 방지         적포도, 석류, 사과, 딸기, 고추, 도마도           
 주황  Beta Carotene 전립선 암 예방, 노안 예방   당근, 오렌지 고구마, 브러컬리 
 노랑  Limonine 혈액 깨끗게, 바이타민 씨  오렌지, 레몬, 노랑 피망 
 초록  Isothiocyanate (ITC) 항암, 신진대사 원할, 피로 풀어줌 , 해독  녹색 채소, 고추, 오이, 케일
 ..    Anthocyanin 항암, 산화 방지, 망박증 예방  블루베리, 가지, 올리브, 포도  

하루에 과일과 채소를 최소한 5컵 섭취하세요


EXAMPLES OF 1 CUP


fruits1cup.jpg veg1cup(1).jpg


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